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Author:人生まだまだ
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ゴールデンサンが輝く朝に

気持よく晴れ上がった空に、ゴールデンサン(黄金の太陽)が輝いていた。遥か遠くまで望める景色の中、凍り付いた大地を穿ち流れる川筋に沿って、川面からモクモクと川霧が湧きあがっていた。そして、川岸では、『アメリカセンダン草』の実に、霜が付着して再び白い花が咲いた。日当たりの良い、林に沿った農道は、風も当たらず、ポカポカして気持ちの良い、ウォーキングロードだった。鼻歌交じりに歩いていると、路肩の枯草の中に、何か赤いものを見つけた。枯草を除くと、中から出てきたのは、蝮草『マムシグサ』の真っ赤に染まった果実であった。まるで赤いトウモロコシのようだった。名前が不気味で敬遠するものの、見るからに美味そうに思えるのだが、毒性があり食べられない。しかし、マムシグサは、サトイモ科なので、球根は、高温で加熱し、毒性を抜けば食することも出来る。味は無味なので、バターと砂糖で味付けして食べると言う。

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